Máy kem cuộn Thái Lan là thiết bị làm kem trên chảo lạnh: nhân viên đổ hỗn hợp kem lên mặt chảo âm độ, dàn mỏng rồi cuộn thành từng cuộn kem đẹp mắt ngay trước mặt khách. Chính phần “trình diễn” này khiến mô hình kem cuộn luôn hút khách ở chợ đêm, khu ăn vặt và hội chợ.Chọn máy kem cuộn theo nhu cầuMáy 1 chảo đơn – gọn nhẹ, phù hợp xe đẩy và quầy nhỏ mới bắt đầu.Máy 2 chảo hoặc chảo kèm khay topping – phục vụ lượng khách đông, thao tác liên tục.Các mẫu chảo tròn, chảo vuông với công suất làm lạnh khác nhau để bạn cân đối điện năng và tốc độ ra món.Khi chọn máy, bạn nên quan tâm tốc độ đông kem, độ bền lưỡi dao xẻng và khả năng hoạt động liên tục trong giờ cao điểm. Các sản phẩm trong danh mục đều có thông số chi tiết để bạn so sánh từng mẫu.Mô hình kem cuộn thường kết hợp tốt với máy làm kem khói hoặc quầy bánh kếp Thái Lan để đa dạng món trong cùng một mặt bằng. Bạn cũng có thể tham khảo thêm toàn bộ nhóm thiết bị ẩm thực đường phố của CANAAN, hoặc tìm hiểu dịch vụ dạy nghề và setup mô hình nếu bạn mới kinh doanh lần đầu.Liên hệ CANAAN để được tư vấn chọn máy kem cuộn phù hợp với quy mô và ngân sách của bạn.