Bột bánh kếp Thái

 Bánh Kếp chắc hẳn không còn là món tráng miệng xa lạ đối với mỗi chúng ta. Để làm ra một chiếc bánh Kếp ngon. Bột bánh Kếp có thể được xem là nguyên liệu quan trọng nhất.

Góc chia sẻ: Bột bánh kếp Thái  và những điều bạn cần biết
Bánh Kếp là một trong những loại bánh chiếm được nhiều sự yêu thích nhất hiện nay. Với hương vị thơm ngon và phần trang trí đẹp mắt.  Bánh Kếp phù hợp với tất cả mọi lứa tuổi từ em bé đến người lớn trong nhà. Thế nhưng, bạn có biết rằng điều quan trọng nhất để có một chiếc bánh Kếp ngon lành. Thì bột bánh Kếp là một trong những yếu tố quan trọng nhất? Trong bài viết này, hãy cùng tìm hiểu ngay nguyên liệu làm bánh Kếp nhé!

Bột bánh kếp Thái

Thông tin sản phẩm

• Tên sản phẩm: Bột bánh kếp Thái
• Thành phần: Bột mì, bột gạo, bột Thái nở, bơ thực vật, baking soda
• Chỉ tiêu chất lượng chủ yếu: Độ ẩm 56% khối lượng
• Cách bảo quản: Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát
• Khối lượng tịnh: 1kg/bịch
• Hạn sử dụng: 45 ngày kể từ ngày sản xuất
• Phân phối bởi: Công Ty TNHH Thương Mại Dịch Vụ Canaan Group

Thông tin tổng quan về bánh Kếp

Bánh Kếp hay còn được biết đến cái tên tiếng Việt là bánh Kếp. Hẳn đã không còn là cái tên xa lạ với mỗi người trong số chúng ta. Loại bánh này có xuất xứ từ vùng Tây Bắc nước Pháp và sau đó lan rộng ra toàn Châu Âu.
Bánh có dạng dẹt và tròn và thường được làm từ trứng, sữa, bột mì và bơ. Người phương Tây thường thưởng thức bánh Kếp cùng cà phê, trà và đặc biệt là rượu táo như một bữa trà chiều thơm ngon.

Bánh Crepe hay còn được biết đến cái tên tiếng Việt là bánh Kếp

• Loại bánh này được yêu thích đến nỗi người ta đã tổ chức riêng “Ngày lễ bánh kếp” vào ngày 2 tháng 2 mỗi năm. Bánh Kếp với hương vị ngọt ngào thơm ngon khó cưỡng kích thích vị giác của mỗi vị khách nếm thử.
• Khi du nhập vào các nước khác nhau, bánh Kếp lại mang trong mình thêm một hương vị và đặc trưng riêng. Đặc biệt, khi được truyền bá công thức rộng rãi tại Việt Nam, bánh Kếp còn được gia công thành bánh Kếp sầu riêng,…
• Hiện nay, bánh crepe được bày bán tại rất nhiều cửa hàng. Với giá thành hợp lý, mùi vị thơm ngon, bánh được rất nhiều người yêu thích.
• Tuy nhiên, công thức làm bánh rất đơn giản, dễ dàng. Chúng ta hoàn toàn có thể tạo ra được chiếc bánh crepe ở nhà. Điều này bảo đảm an toàn vệ sinh, chất lượng của chiếc bánh.

Quy trình để có một cái bánh kếp thơm ngon

• Như chúng ta đã biết, phần bột bánh có thể được xem là “linh hồn” của bánh Kếp.
• Vì vậy, chúng ta hãy cùng đi vào tìm hiểu những nguyên liệu cũng như cách làm bột bánh Kếp nhé!
• Để có được một chiếc bánh Kếp ngon thì việc quan trọng nhất là phần bột bánh hoàn hảo.
• Bột bánh kếp Thái thường được pha chế rất cẩn thận, tỉ mỉ và đúng tỷ lệ.
• Thành phần của bột bánh thông thường gồm sữa tươi, nước, trứng gà, bột mì.
• Không chỉ vậy, những chất phụ gia như bơ, muối, đường cũng được sử dụng để tạo thêm độ thơm ngon của bánh.
• Để có được một chiếc bánh Kếp ngon thì việc quan trọng nhất là phần bột bánh
• Những quả dâu tây thơm ngon, quả kiwi hay cả sầu riêng đều được khéo léo thêm vào nguyên liệu làm bánh crepe.
• Tùy theo từng sở thích, nhu cầu của mỗi người mà chúng ta hoàn toàn có thể sử dụng linh động để tạo bột bánh làm crepe chất lượng nhất.

Nếu làm phần bánh cho 4 người, tỷ lệ trọng lượng các nguyên liệu như sau:

Nguyên Liệu

⦁ Sữa tươi: 125ml
⦁ Nước: 125ml
⦁ Trứng gà: 2-3 quả
⦁ Bột mì: 100 gram
⦁ Đường: 1 muỗng
⦁ Bơ: 2 muỗng

Cách tiến hành làm Bột bánh kếp Thái

Bước 1:
⦁ Để bơ tan chảy ở nhiệt độ thường.
⦁ Sau đó đánh tan hỗn hợp bỡ, nước, và lòng đỏ trứng thành hỗn hợp nhuyễn.
Bước 2:
⦁ Cho thêm những nguyên liệu làm bánh crepe như bột mì, muối và đường vào hỗn hợp. Đảo đều cho tới khi bột ngấm đều gia vị.
Bước 3:
⦁ Sau đó tiến hành ủ bột trong ngăn đá tủ lạnh trong 1 đến 2 tiếng đồng hồ.

Lúc làm bột bánh, chúng ta nên rây bột khô để tạo sự mịn màng cho bột

Tuy nhiên, bạn hoàn toàn có thể thay thế bột mì thành bột ngô, những loại bột từ những loại củ. Lúc làm bột bánh, chúng ta nên rây bột khô để tạo sự mịn màng cho bột. Không chỉ vậy, điều này sẽ giúp bột không bị khô, vón cục. Nguyên liệu làm bột bánh crepe rất quan trọng. Bên cạnh những thao tác kỹ thuật làm bánh, chúng ta cũng cần lưu ý tới khâu chọn nguyên vật liệu.

Những lưu ý quan trọng để chọn được nguyên liệu thơm nhất

Hạn sử dụng của nguyên liệu

Những nguyên liệu được chúng ta sử dụng phải đảm bảo tính an toàn, vệ sinh. Có rất nhiều người thường không chú trọng vào hạn sử dụng của sản phẩm. Điều này gây ảnh hưởng trực tiếp tới độ ngon của bột làm bánh crepe. Không chỉ vậy, bột mì hết hạn sử dụng sẽ bị mốc, tích trữ vi khuẩn gây hại đến cơ thể.

Những lưu ý quan trọng để chọn được nguyên liệu thơm nhất

Sử dụng những nguyên liệu tươi ngon, có nguồn gốc đảm bảo

Khi pha chế bột làm bánh crepe. Nhiều người có sở thích cho những phụ gia như bơ, kiwi hay dâu tây. Tuy nhiên, chúng ta cần đảm bảo những nguyên liệu phải tươi, ngon, không có hiện tượng mốc hay ôi thiu.
Những nguyên liệu làm bánh crepe hiện nay được bày bán rất nhiều. Bên cạnh những mặt hàng chất lượng tốt, đảm bảo. Thị trường cung đang cung cấp những bột làm bánh crepe hàng giả, không rõ nguồn gốc.

Sử dụng những nguyên liệu tươi ngon, có nguồn gốc đảm bảo

Lựa chọn những sản phẩm uy tín

Trước khi quyết định làm bánh, chúng ta nên tìm hiểu kỹ những nguyên liệu làm bánh crepe. Việc chọn nơi mua uy tín, chất lượng rất quan trọng, cần thiết. Bởi lẽ, những bao bì hiện nay rất dễ làm giả. Nhìn từ bên ngoài, mắt thường khó có thể phân biệt được. Vì vậy, lựa chọn những nơi bán hàng chất lượng là sự ưu tiên hàng đầu. Với nguyên liệu tươi ngon, nguồn gốc đảm bảo, chiếc bánh crepe của bạn sẽ thơm ngon hơn bao giờ hết.

Cách bảo quản nguyên liệu làm bánh Kếp

• Một trong những yếu tố quan trọng nhất khi chúng ta muốn có một dĩa bánh Kếp thơm ngon. Đó chính là việc bảo quản bột bánh. Chúng ta phải tuyệt đối lưu ý để bột bánh nơi thoáng mát. Tốt nhất là trong khoảng 18 – 34 độ C để bột không bị hỏng.
• Ngoài ra, khi đã làm xong một đợt bánh mà còn dư bột, ta cần nắp chặt phần bột bánh để các tạp chất bên ngoài không lọt vào phần bột. Cách hữu hiệu nhất mà chúng ta có thể tham khảo đó chính là để bột bánh vào trong tủ lạnh. Phương pháp này vừa an toàn, hiệu quả lại vừa sạch sẽ, đảm bảo vệ sinh.
• Không chỉ vậy, trong quá trình bảo quản, chúng ta nên hạn chế lưu giữ tại những nơi có độ ẩm cao. Những môi trường này có hệ vi sinh vật lớn, gây sự lên men của bánh, bột bánh crepe dễ bị mốc, hư hỏng.

Vì sao chúng ta nên lựa chọn đơn vị cung cấp bột uy tín?

Đối với những người bận rộn, không có thời gian, thì bột làm bánh crepe có sẵn chính là sự lựa chọn tốt, phù hợp. Bột này được bày bán tại những quán, siêu thị hay online. Như chúng ta đã biết, trên thị trường tồn tại rất nhiều cơ sở sản xuất bột kém vệ sinh, không bảo đảm. Bộ vệ sinh an toàn và thực phẩm đã và đang nỗ lực hết mình để giải quyết những đường dây mua bán, vận chuyển hàng giả.

Vì sao chúng ta nên lựa chọn đơn vị cung cấp bột uy tín

• Về hậu quả, những nguyên liệu làm bánh crepe kém chất lượng ảnh hưởng trực tiếp tới mùi vị của chiếc bánh. Không chỉ vậy, bột làm bánh crepe đểu, giả sẽ cho những chất bảo quản độc hại. Những chất tạo trắng bột, phồng bật đều được làm từ những chất hóa học bị nghiêm cấm trong thực phẩm.
• Khi cơ thể chúng ta nạp vào những chất nguy hiểm, độc hại sẽ ảnh hưởng tới cơ quan tim mạch, tiêu hóa. Bụng đau, ngộ độc thực phẩm hay gây suy tim đều là những nguy cơ có thể xảy ra. Đối với trẻ em, cơ thể còn yếu,các ba mẹ mua phải những nguyên liệu làm bánh crepe kém chất lượng. Nhiều vấn đề phát sinh xảy ra gây nguy hiểm tới tính mạng của con nhỏ.
• Vì vậy, chúng ta nên biết lựa chọn những nơi uy tín để mua bột. Khi sử dụng chúng, hương vị chiếc bánh trở nên ngon hơn, hấp dẫn hơn. Điều quan trọng nhất là chiếc bánh của bạn sẽ an toàn, phù hợp tới sức khỏe của mọi người.

Đơn vị cung cấp nguyên liệu làm bánh Kếp uy tín, giá rẻ

Canan Group đơn vị cung cấp bột bánh kếp uy tín chất lượng !

• Trên thị trường hiện nay, có vô số các địa chỉ mà bạn có thể tìm đến khi muốn mua nguyên liệu làm bánh crepe. Tuy nhiên, không phải cơ sở nào cũng cung cấp cho bạn loại bột bánh Kếp uy tín nhưng giá thành lại phải chăng.
• Nếu bạn đang loay hoay tìm cho mình một cơ sở cung cấp nguyên liệu làm bánh crepe uy tín thì hoàn toàn không thể bỏ lỡ công ty Canaan. Canaan là đơn vị cung cấp bột làm bánh crepe chất lượng hàng đầu Việt Nam hiện nay.

Đơn vị cung cấp nguyên liệu làm bánh Kếp uy tín, giá rẻ

Canaan Group nơi có tất cả những gì khách hàng cần.

• Canaan hứa hẹn nâng niu vị giác người Việt nhờ những nguyên liệu uy tín được kiểm duyệt gắt gao và chặt chẽ. Khách hàng có thể hoàn toàn yên tâm lựa chọn những sản phẩm của tập đoàn này bởi những chứng chỉ an toàn được bộ cấp chứng nhận.
• Đặc biệt, một điểm không thể bỏ lỡ ở công ty Canaan đó chính là sản phẩm tuy chất lượng nhưng giá thành lại cực kỳ “hạt dẻ”. Những nguyên liệu làm bánh Kếp đến từ Canaan vô cùng phải chăng nhưng được đảm bảo an toàn tuyệt đối.
• Nguồn hàng của công ty được kiểm soát vô cùng chặt chẽ từ khâu nhập vào đến khi xuất ra sản phẩm. Canaan cam kết chất lượng của từng lượng bột mì được cân đo đong đếm cực kỳ cẩn thận và tỉ mỉ.
• Ngoài ra, bạn cũng có thể tham khảo một số dụng cụ chuyên dụng làm bánh như: máy làm bánh nướng, máy làm bánh Kếp,… Tất cả sản phẩm đưa đến khách hàng đều xứng đáng với tiêu chí: Rẻ nhưng chất lượng.

Cùng Canaan Group kết nối và phát triển.

• Nếu cảm thấy Canaan phù hợp với nhu cầu của bạn thì có thể tham khảo sản phẩm tại đường link https://store.canaanvn.com/. Bạn cũng có thể nhận sự tư vấn mua hàng qua hotline 094 141 4422. Với đội ngũ tư vấn viên tận tình và chuyên nghiệp, khách hàng chắc chắn sẽ tìm được sản phẩm hoặc nguyên liệu làm bánh phù hợp cho từng loại bánh khác nhau.
• Không chỉ vậy, với dây chuyền sản xuất tiên tiến, những sản phẩm đến từ Canaan luôn đảm bảo độ an toàn của sản phẩm. Canaan cam kết với quý khách hàng giá trị của bột làm bánh crepe, nói không với hàng giả, hàng nhái, hàng kém chất lượng.
• Hy vọng rằng bài viết trên đã cung cấp đầy đủ thông tin cho các bạn về Bột bánh kếp Thái và nguyên liệu làm bánh Kếp. Chúc các bạn tìm được nguồn nguyên liệu tốt để gắn kết thêm tình cảm gia đình bằng những món tráng miệng thơm ngon, ngọt ngào.

Công Ty TNHH Thương Mại Dịch Vụ Canaan Group
Đ/c: 193 Bình Quới, Phường 28, Quận Bình Thạnh, Tp HCM
ĐT: 0287 308 7478 – 0941414422 – 0969 309 120